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たくみの気まぐれブログ

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白川郷

少し前に社員旅行で氷見・白川郷に行って来ました。
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私は初めて白川郷に行ったのですが、
本当に昔の日本に戻ったような感じでした。
昔の日本の風景そのまま・・・

でも維持していくのは大変な事でしょうね。
世界遺産集落ですから
生活しながら
大切な伝統文化を守り受け継いでいるんですものね~。
by takumikensetu | 2009-08-10 18:43

吉源

先日新潟県村上市の割烹『吉源』に行って来ました。

『吉源』さんは、180年の歴史を持ち、
建物は重厚な和風建築で国の登録有形文化財になっています。
意匠を凝らした天井・壁・窓などを見る事も出来、建物を見る事も
楽しみなんです。

そして、広い大広間でゆったりくつろいでおいしいお食事も楽しめるんです。

何年か前に初めて新潟に住んでいる妹夫婦に連れて行ってもらってから
我が家の子供たちも絶賛!!

新潟に行く時は 「吉源に行く?」と聞かれ・・・(-.-)
行きたいけどそんなに行かれないよ・・・。

でも
久し振りに行って来ました。

玄関に入ると ご主人がいらして「お久しぶりです!」と言って下さり・・・
感激しました。

お忙しい御主人が自らお迎えして下さるなんて・・・
その気配りを見習いたいですね。

村上牛の美味しい焼け頃を付いていて教えて下さり
お料理の説明をして下さったり、
本当に食事を楽しむことができました。

素材が良いので美味しいのは当たり前ですが、
お食事で大切な事は 《おもてなしの心》かなっと
『吉源』さんに来てつくづく感じました。

私も会社に来て下さった方がいつも居心地がいい・・・って
行きやすいって感じてくださるようにしたいな。

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by takumikensetu | 2009-08-07 13:41